Degré d'alcool : 13%
Garde potentielle : 2017 et 2021
Température de service : 9° et 11°
Suggestions d'accords mets et vins :
: Entrées froides, Charcuteries, Terrine de poisson, Entrecôte grillée, Viandes blanches
grillées
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Cépages :
Cinsault (30%) / Grenache (50%) / Syrah (20%)
Vinification :
Culture biologique.
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