Côtes de Toul
D'une couleur rose dorée, le vin gris du domaine Claude Vosgien fait parti des Côtes de Toul et de leur terroir réputé. Ces vins sont obtenus par pressurage immédiat des cépages Gamay et Pinot noir. Le nez est raffiné, floral et frais tandis que la bouche est fraîche et friande.
OEIL : Couleur légèrement saumonée aux reflets corail.
NEZ : Délicat, aromatique, légers arômes de fruits rouges et subtils arômes de framboise.
BOUCHE : Corps structuré, bonne perrsistance, acidulée, délicate, généreuses notes de fruits frais.
Distinctions :
Le guide Hachette des vins 2018
Guide Gilbert et Gaillard 2017 : 83/100, Médaille d'or
Degré d'alcool : 11%
Garde potentielle : 2017 et 2019
Température de service : 6° et 8°
Suggestions d'accords mets et vins :
À vocation apéritive, Quiche lorraine, Viandes blanches, Spécialités asiatiques,
Cuisine méditerranéenne
Cépages :
Auxerrois (5%) / Gamay (85%) / Pinot noir
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