Champagnes Brut Millésimé
Le champagne Brut Chardonnay 2009 est issu à 100% du cépage du même nom. Vieilli plus longuement, il vous séduira à l'apéritif et en
réception par sa fraîcheur et sa finesse.
OEIL: Couleur jaune, bulles fines, reflets dorés.
NEZ: Frais, minéral, subtils arômes de fruits cuits, subtils arômes de figue, intenses arômes de fruits frais.
BOUCHE: Fraîche, concentrée, souple, généreuses notes d'agrumes, légères notes de pomme, notes de pain
grillé, très souple, corps structuré, bonne persistance.
Degré d'alcool : 12%
Garde potentielle : 2017 et 2019
Température de service : 6° et 8°
Suggestions d'accords mets et vins :
À vocation apéritive, Coquillages, Poissons en sauce blanche
Cépages :
Chardonnay (100%)
Vinification :
Culture raisonnée.
Vendanges manuelles.
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