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Cascavel Terre de Vents Côtes-du-Rhônes Villages bio 2015
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Cascavel Terre de Vents vin rouge bio Côtes-du-Rhônes Villages bio 2015

Bio Vins bio Rouge 2015 14% vol
Réf. CRV1CSPT15BT

Côtes du Rhône Villages bio

Notre Plan-de-Dieu présente un profil chaleureux tout en étant aérien, à  l'image des 300 jours de soleil, et surtout des semaines de Mistral qui balaient le plus souvent le plateau du Plan-de-Dieu. Mesdames, attachez vos chapeaux !

Cascavel Terre de Vents se caractérise par :
OEIL : Couleur rubis, brillante.
NEZ : Aromatique, arômes de cerise burlat, arômes de groseille, arômes de garrigue, arômes de moka, arômes de minéral.
BOUCHE : Croquante, soyeuse, notes de cerise burlat, notes de figue, notes de mûre, tanins Élégants, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.

19CHF 60
À l'unité
1
19CHF 60
18CHF 90
à partir de 6
Disponible

Caractéristiques

Distinctions :

Mundus Vini 2017 : Médaille d'or
Andreas Larsson 2017 : 88 / 100

Degré d'alcool : 14%

Température de service : 16° et 18°

Suggestions d'accords mets et vins :

Terrine de campagne, Entrecôte grillée, Côte d'agneau, Filet mignon de porc, Cailles
rôties

Cépages :

Grenache (80%) / Syrah (20%)

Vinification :

Culture biologique.
Vendanges manuelles par tris successifs.
Egrappage total, Vinification classique.
Elevage en foudre de chêne, Bouchon traditionnel en liège.

Le domaine :

Maison Cascavel

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