Le mas des Flauzières cuvée Julien, Côtes du Rhône Villages vin rouge 2015
Côtes du Rhône Villages
Le mas des Flauzières cuvée Julien se caractérise par :
OEIL : Couleur pourpre, intense, reflets violines.
NEZ : Complexe, arômes de cerise, arômes de mûre, arômes de pruneau, arômes d'épices, arômes de clou de girofle.
BOUCHE : Complexe, puissante, tanins fins, tanins fondus, tanins ronds, rond, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.
Caractéristiques
Distinctions :
Wine Advocate 2016 : 90/100
Concours des vins des vignerons indépendants 2018 : Médaille d'argent
Concours des Vinsobres 2016 : Médaille d'or
Concours des Vins Jury consommateurs de Vacqueyras 2017 : Médaille d'or
Degré d'alcool : 14%
Garde potentielle : 2016 et 2024
Température de service : 15° et 16°
Suggestions d'accords mets et vins :
Viandes rouges, Gibiers, Navarin d'agneau, Fromages, Desserts au chocolat
Cépages :
Grenache 50% / Mourvèdre 25% / Syrah (25%)
Vinification :
Culture raisonnée.
Vendanges manuelles.
Egrappage total, Fermentation thermo-régulée, Pigeage fréquent, Fermentation malolactique, Vinification
classique, Macération pré fermentaire à froid.
Elevage en fût de chêne neuf, Elevage en fût de chêne d'un vin, Elevage en fût de chêne de deux vins, Elevage
en barrique neuve, Elevage en barrique d'un vin, Elevage en barrique de deux vins, Assemblage, Bouchon
traditionnel en liège.
