Domaine Claude Vosgien Cuvée Séduction, vin gris Côtes de Toul bio 2016
Côtes de Toul
Séduction de domaine Claude Vosgien est un vin gris. Indissociables de leur terroir réputé, les vins gris des Côtes de Toul sont obtenus par pressurage immédiat des cépages Gamay et Pinot noir. D'une couleur or rose, ils possèdent un nez frais, floral et raffiné, une bouche friande et fraîche.
OEIL : Couleur saumonée, légère, reflets corail.
NEZ : Aromatique, délicat, subtils arômes de framboise, légers arômes de fruits rouges.
BOUCHE : Délicate, acidulée, généreuses notes de fruits frais, corps structuré, bonne persistance.
Caractéristiques
Distinctions :
Le guide Hachette des vins 2018
Guide Gilbert et Gaillard 2017 : 83/100, Médaille d'or
Degré d'alcool : 11%
Garde potentielle : 2017 et 2019
Température de service : 6° et 8°
Suggestions d'accords mets et vins :
À vocation apéritive, Quiche lorraine, Viandes blanches, Spécialités asiatiques,
Cuisine méditerranéenne
Cépages :
Auxerrois (5%) / Gamay (85%) / Pinot noir
