Les coups de cœur de Stéphanie Virson

1

Rosée d'hibiscus

Witbear

Florale et acidulée

6^{CHF 20}

1

Tamarindo

Fruitée acidulée

1

Tempête du désert

Pale Ale

Fraîcheur des agrumes, amertume fruitée

4^{CHF 50}

1

White rabbit

Le croquant des fruits exotiques

3

Wild Lab Farmhouse Brett, bière blonde farmhouse ale 330 ml par la Débauche

Saison / Farmhouse Ale

Fraîche et légère

C'est aussi le coup de cœur de :

Lolo ( + 2 autres)

6^{CHF 20}

1

Bière blanche artisanale Lindy Hop

Witbear

Fine amère tonique

4^{CHF 60}

2

Sex Ale & Rock'n Roll

Imperial IPA

Fruitée caramélisée

C'est aussi le coup de cœur de :

Lolo ( + 3 autres)

5^{CHF 50}

1

Limonade au citron

Idéal en cocktail

5^{CHF 50}

1

Limonade à la mandarine

Idéal en cocktail

5^{CHF 50}

1

Waimea Bay

Pale Ale

Crémeuse et rafraîchissante, aux flocons d'avoine

5^{CHF 30}

1

Citron Givré

IPA

Frais citronné

5^{CHF 30}

1

Denise

Bière de dégustation

4^{CHF 30}

2

Neck Oil

Légère et facile

C'est aussi le coup de cœur de :

nadegeloustalo ( + 2 autres)

1

Calypso

Berliner Weisse

Acide et légère

4^{CHF 80}

1

Liquid Mistress

IPA

Séduisante fruitée

5^{CHF 30}

1

Rillettes de saumon Crustarmor

Pour des toasts apéritifs savoureux

5^{CHF 10}

1

Rillettes de rouget au safran Crustarmor

Des rillettes de la mer très raffinées

5^{CHF 90}

1

Terrine de truite aux amandes Jean d'Audignac

Un classique revisité en terrine

6^{CHF 50}

1

Sachet de fleur de sel de Noirmoutier et sa petite pelle de service

9^{CHF 40}

1

Émietté de truite au citron confit La truite des Pyrénées

Fin et frais

5^{CHF 80}

1

Délice d'olives noires 100 gr Jean d'Audignac

Un plaisir de tartinade !

4^{CHF 10}

1

Assortiment de 3 terrines de la mer Ducs de Gascogne

Quand la mer s'invite à l'apéritif, c'est le rendez-vous du goût !

9^{CHF 30}

1

Délice de saumon

Un plaisir de tartinade !

6^{CHF 90}

1

Émietté de truite au basilic La Truite des Pyrénées

Fin, frais et aromatique

5^{CHF 80}

1

Ventrèche de thon à l'huile d'olive bio par Jean de Luz

Savoureux !

18^{CHF 70}

2

Sardines à l'huile d'olive bio par Jean de Luz

Savoureux !

C'est aussi le coup de cœur de :

Camille ( + 1 autre)

15^{CHF 60}

1

Concassé de céleri et artichaut, saumon fumé et aneth Ducs de Gascogne

Tartinade fraîcheur

4^{CHF 20}

1

Salty Kiss

Gose

Aromatisée à l'argousier et au sel marin

4^{CHF 20}

1

Concassé de poivron grillé et homard, citron confit et aneth, Ducs de Gascogne

Tartinade douce et raffinée

4^{CHF 20}

1

Rillettes de Saint-Jacques Crustarmor

Rillettes très raffinées

6^{CHF 80}

steph

Rosée d'hibiscus

Tamarindo

Tempête du désert

White rabbit

Wild Lab Farmhouse Brett, bière blonde farmhouse ale 330 ml par la Débauche

Bière blanche artisanale Lindy Hop

Sex Ale & Rock'n Roll

Limonade au citron

Limonade à la mandarine

Waimea Bay

Citron Givré

Denise

Neck Oil

Calypso

Liquid Mistress

Rillettes de saumon Crustarmor

Rillettes de rouget au safran Crustarmor

Terrine de truite aux amandes Jean d'Audignac

Sachet de fleur de sel de Noirmoutier et sa petite pelle de service

Émietté de truite au citron confit La truite des Pyrénées

Délice d'olives noires 100 gr Jean d'Audignac

Assortiment de 3 terrines de la mer Ducs de Gascogne

Délice de saumon

Émietté de truite au basilic La Truite des Pyrénées

Ventrèche de thon à l'huile d'olive bio par Jean de Luz

Sardines à l'huile d'olive bio par Jean de Luz

Concassé de céleri et artichaut, saumon fumé et aneth Ducs de Gascogne

Salty Kiss

Concassé de poivron grillé et homard, citron confit et aneth, Ducs de Gascogne

Rillettes de Saint-Jacques Crustarmor

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